El territori al plat

Video Play Serveis parla de l’origen del nostre paisatge gastronòmic en el seu nou documental El territori al plat
El Territori al plat, el nou documental que Antoni Martí, de Videoplay Serveis, ha confegit amb l’estudi de comunicació Vinagreta disseny & comunicació i que trasllada la importància del sector primari en el reconeixement i la definició de la nostra cuina. El documental sorgeix de la necessitat d’ampliar la mirada quotidiana, una de les vuit mirades al territori que desglossava en el seu últim projecte, Paisatges Observats. En aquest cas, la quotidianitat del sector primari la descobrim a través de quatre personatges, un arrossaire, un pastor, un pescador i una cuinera, que ens revelen les dificultats que viu aquest sector que, des de ben antic, s’ha encarregat de dissenyar el nostre paisatge i fer arribar el nostre territori al plat.
El documental té una durada de 36 minuts i inclou imatges de 1990 al 2010, sobretot de l’Empordà, però també del Pla de l'Estany, del Baix Llobregat, del Barcelonès, del Priorat, del Baix Ebre, de la Selva, de la Garrotxa, de la Cerdanya, del Solsonès, de la Vall d'Aran, del Rosselló i d’Eivissa.
Video Play Serveis, la història de les nostres comarques en forma de documental
La productora d’audiovisuals Video Play Serveis va néixer a la Bisbal d’Empordà el 1984 de la mà del cineasta Antoni Martí i, des de llavors fins ara, ha dedicat part de la seva trajectòria a la recuperació d’arxius cinematogràfics i a la producció  de documentals que recullen la memòria històrica i paisatgística del nostre país. Gràcies a aquesta tasca, tenim testimonis  que formen part de la nostra història. Les seves últimes produccions són Les filles del vent (2007), Costa Brava, la mirada del viatger (2008) i Paisatges Observats (2009).